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Besuch bei Peter Hilgard, auf der weltgrößten Weinemesse 'Prowein' in Düsseldorf. In den 1980er Jahren brachte er mir die Welt des Sherries näher, er war damals schon profunder Kenner dieses herrlichen Weines und wußte - wie mir schien - alles [...]
Wie kommt man als Ostfriese, noch dazu als Insulaner zum Sherry ? Das ist bei weitem die häufigste Frage, die mir in den letzten Jahren gestellt wurde! Die Antwort ist ganz einfach und doch kompliziert: Die Antwort ist ganz einfach [...]
