{"title":"Bodegas Tradición","description":null,"products":[{"product_id":"amontillado-vors-30-anos-bodegas-tradicion","title":"Amontillado VORS 30 años Bodegas Tradicion","description":"\u003cp\u003e1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern ( im ältesten Teil von Jerez ) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglivch wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e bernsteinfarben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e enorm komplexer Sherry, im Duft frische Früchte, Flor...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e salzig- fruchtig, staubtrocken, schöne Oxidationsnote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e                                   BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10-15 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas\/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533824078201,"sku":"006","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-1450-Amontillado-Tradicion.jpg?v=1789148321"},{"product_id":"1970-bodegas-tradicion-oloroso-de-anada","title":"1970  Bodegas Tradicion Oloroso de Anada","description":"\u003cp\u003eJahrgangssherries gibt es auf Grund des Criadera-Solera-Systems eigentlich gar nicht, dennoch: Ganz selten entwickeln sich ein paar Fässer, oder gar nur ein einziges eines bestimmten Jahrganges so ungewöhnlich anders, dass man es nicht in die Solera einbringt, sondern separat reifen lässt. Mit diesen Geschmacksikonen wird oftmals die letzte Stufe, die Solera, vor der Abfüllung verfeinert. Ganz selten einmal werden ein paar Flaschen davon als Jahrgangssherries abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e mahagonifarben mit rötlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e der Duft füllt den ganzen Raum mit komplexen Oxidationsaromen, Walnuss Kaffee, Karamell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e ein wenig salzig, pikante frische Säure, irrsinnig geschmeidig auf Grund des hohen Glyceringehaltes, schier unendlicher Nachklang, die Geschmackseindrücke sind ein kulinarisches Erdbeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e                                   BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20,5%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10-15 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeißweinglas \/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533828829561,"sku":"024","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-885-Jahrgangssherry-Oloroso-Muy-Viejo-Anada-1970.jpg?v=1789148320"},{"product_id":"1975-bodegas-tradicion-oloroso-de-anada","title":"1975  Bodegas Tradicion Oloroso de Anada","description":"\u003cp\u003eJahrgangssherries gibt es auf Grund des Criadera-Solera-Systems eigentlich gar nicht, dennoch: Ganz selten entwickeln sich ein paar Fässer, oder gar nur ein einziges eines bestimmten Jahrganges so ungewöhnlich anders, dass man es nicht in die Solera einbringt, sondern separat reifen lässt. Mit diesen Geschmacksikonen wird oftmals die letzte Stufe, die Solera, vor der Abfüllung verfeinert. Ganz selten einmal werden ein paar Flaschen davon als Jahrgangssherries abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e mahagonifarben mit rötlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e der Duft füllt den ganzen Raum mit komplexen Oxidationsaromen, Mandel, Olive, Dattel, Karamell, Orangenschale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e pikant pfeffrig, frische Säure sehr geschmeidig auf Grund des hohen Glyceringehaltes, schier unendlicher Nachklang, die Geschmackseindrücke sind ein kulinarisches Erdbeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Hersteller:                                   \u003c\/strong\u003eBT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20,5%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10-15 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeißweinglas \/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533829190009,"sku":"023","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-884-Jahrgangssherry-Oloroso-Muy-Viejo-Anada-1975.jpg?v=1789148320"},{"product_id":"bodegas-tradicion-cream","title":"Bodegas Tradicion Cream","description":"\u003cp\u003e1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern (im ältesten Teil von Jerez) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglich auf wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega zieren. Grundlage für den Cream ist ein sehr Alter Oloroso, der mit 15-jährigem Pedro Ximénez (20%) gesüßt wurde und dann für 8 Jahre in einem einzelnen Holzfass im Eingangsbereich des Museums der Bodega ‚rumstand‘, weil man eigentlich nicht wusste, was man damit anfangen sollte. Endlich entschloss man sich 2012, das Fass in Flaschen zu füllen und als ‚Cream‘ zu verkaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkles goldbraun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Wechselspiel der Aromen, Haselnuss, Dörrobst, Kaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e harmonisch, fast ölig, sehr konzentriert, betörender Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e                                   BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17,5%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5-8 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 3 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esüß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeißweinglas\/ kleineres Rotweinglas \/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino und Pedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533830762873,"sku":"005","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-1451-Cream-Tradicion.jpg?v=1789148321"},{"product_id":"oloroso-vors-30-anos-bodegas-tradicion","title":"Oloroso VORS 30 años Bodegas Tradicion","description":"\u003cp\u003e1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern (im ältesten Teil von Jerez) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglich auf wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkles rotgold\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e rauchige Specknoten, Gewürze, Zedernholz, Tabak, etwas Vanille, Cognac, Mokka,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e sehr breiter Körper, auch hier viel Mokka, Trockenfrüchte, dezente Salznoten, viel grüne Nuss, geht auf, etwas süßlicher Eindruck, fett, füllt den Gaumen, langer Nachhall von Mokka und Nuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:                                 \u003c\/strong\u003e BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10-15 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas\/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533833089401,"sku":"004","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-1454-Oloroso-Tradicion.jpg?v=1789148321"},{"product_id":"palo-cortado-vors-30-anos-bodegas-tradicion","title":"Palo Cortado VORS 30 años Bodegas Tradicion","description":"\u003cp\u003e1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern (im ältesten Teil von Jerez) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglich auf wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkles rotgold\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e spitze Nase, etwas Vanille, Mandel, Paprika\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e sehr feine Struktur, am Gaumen sehr breit (aber immer fein strukturiert), mit salzigen Aromen und gleichzeitig etwas Glyzerin-Süße, geht explosionsartig auf, unendlich viel Nuss, Trockenfrüchte, salzige und süße Noten wechseln sich ab und begleiten den langen Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e                                    BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10-15 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas\/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533835743609,"sku":"003","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-1457-Palo-Cortado-Tradicion.jpg?v=1789148321"},{"product_id":"pedro-ximenez-vos-20-anos-bodegas-tradicion","title":"Pedro Ximénez VOS 20 años Bodegas Tradicion","description":"\u003cp\u003e1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern (im ältesten Teil von Jerez) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglich auf wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr dunkel, in der Nase noch frische Frucht, etwas Tabak, Honig, Dörrobst und Lakritze, am Gaumen sehr üppig und sirupartig, wirkt durch Säure allerdings niemals klebrig, komplex mit vielen Kräutern, bleibt mit einem frischen Eindruck sehr lange stehen (Schokolade, Eis, Blauschimmelkäse, kräftige Havannas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkles mahagoni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e frische Früchte, Tabak, Honi, Dörrobst, Lakritze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e üppig, sirupartig, mit seiner feinen Säure aber niemals \"klebrig\", sehr viele Kräuteraromen (Kamille, Liebstöckel), bleibt lange frisch amGaumen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e                                    BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10-15 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas\/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533844722041,"sku":"001","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-1459-Pedro-Ximenez-Tradicion.jpg?v=1789148331"},{"product_id":"palo-cortado-muy-viejo-anada-1975-magnum","title":"Palo Cortado Muy Viejo Anada 1975 MAGNUM","description":"\u003cp\u003ePalo Cortados sind rare Produkte, besonders Palos von solch außergewöhnlicher Qualität, noch dazu als Anada,\u003cbr\u003e\nNach Abschluss der Gärung klassifizierte der Kellermeister den Wein als Fino, aber nach kurzer Reifung unter Flor war klar, dass sich hier etwas ganz einzigartiges entwickelt, ein großer Palo Cortado ! Und so wurde der Wein nach kurzer Alterung unter Flor stärker angereichert, der Flor verging und man ließ Ihn für Jahrzehnte in amerikanischen Eichenfässern von 624 Litern reifen um diesen raren, edlen Tropfen im Juni 2014 in Flaschen zu füllen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:          \u003c\/strong\u003ehelles Mahagoni mit rötlich-goldenen Reflexen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:          \u003c\/strong\u003e der elegante, finessenreiche Duft füllt den ganzen Raum mit komplexen Aromen, Nüsse, zarte                                                 balsamische Noten, Jod\/Flor, Zimtstange, Nelke, Eichenholz\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e    Sehr komplex mit kerniger Struktur, ein ‚Hauch‘ Süße ( die nicht vom Zucker kommt ) würzig                                                    -pikant pfeffrig, frische Säure, sehr geschmeidig auf Grund des hohen Glyceringehaltes,                                                          schier unendlicher Nachklang mit etwas Bittermandelaroma , die Geschmackseindrücke                                                           überrollen die Zunge wie ein Tsunami!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e  BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 Vol.-%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emehr als 30Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egroßes Weißweinglas \/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533849276793,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-1099-image1-e1448457658101.jpg?v=1789148330"},{"product_id":"fino-bodegas-tradicion","title":"Fino Bodegas Tradición","description":"\u003cp\u003eUrsprünglich wollte die Bodegas Tradición gar keine Finos erzeugen, hatte man sich doch auf V.O.S. und V.O.R.S.-Sherries spezialisiert - aber dann besann man sich doch eines Besseren. Herausgekommen ist wie immer ein Ausnahmesherry, der stolze 12 Jahre reifte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e       leuchtendes Gold\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e         florale und würzige Noten, Kräuter, Pfeffer und ganz leichte Noten einer beginnenden Oxidation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen: \u003c\/strong\u003e angenehm sanft und doch mit der klassischen Fino-Frische ausgestattet. Sehr vielschichtig, im langen Nachhall                    Salz- und Bitternoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.75 Ltr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 -5 Jahre (in der geöffneten Flasche ca. 3 Monate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egroßes Weißweinglas \/ ZaltoSherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino Fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533850390905,"sku":"002","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-1452-Fino-Tradicion.jpg?v=1789148331"},{"product_id":"palo-cortado-anada-1978-bodegas-tradicion-jerez-de-la-frontera-d-o-jerez-xerez-limitierte-abfuellung","title":"Palo Cortado anada 1998 Bodegas Tradicion  – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz – limitierte Abfüllung","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sherry ist sogar für die exklusive Bodegas Tradicion etwas Besonderes, denn er erinnert an das 20jährige Gründungsjubiläum.\u003cbr\u003e\nEr wurde im Dezember 2018 gefüllt und war damals genau zwanzig Jahre alt. Jünger als bei Tradicion üblich, aber wirklich etwas Besonderes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Sherry ist ziemlich ungewöhnlich, aber es war der klassische Sherry-Stil, bis das Solera-System als traditionelle Methode zum Altern von Sherry eingeführt wurde. Heute wird dieses Verfahren nur noch bei außergewöhnlich guten Jahrgängen eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl des Fasses trafen José Maria Quiros und Pepe Blandino, Önologe und  \"Capataz\" in der Bodega.\u003cbr\u003e\nGefüllt wurden nur 330 Flaschen,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Bernstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Wal- und Haselnuss,  Kräuter, Tabak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Sanft und weich, eine Spur Pfeffer, wieder Nüsse (geröstet), Vanille\/Holz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bodegas Tradicion  Plaza Cordobeses 3 – 11408 – Jerez de la Frontera – Cádiz\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Lit.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e21% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eunendlich ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekleineres Weißweinglas \/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino Fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533870117241,"sku":"022","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-2854-Palo-anada-1998-Tradicion-1.jpg?v=1789148356"},{"product_id":"amontillado-viejisimo-tradicion","title":"AMONTILLADO VIEJISIMO TRADICION","description":"\u003cp\u003e1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern ( im ältesten Teil von Jerez ) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglivch wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschreibung: Dieser Wein ist extrem in allen Dimensionen! Er erfordert Aufmerksamkeit und öffnet sich nach und nach. Sie sollten vorbereitet sein auf das, was Sie schmecken werden!\u003cbr\u003e\nDie Einzigartigkeit dieses Weins liegt in seiner Konzentration und Reinheit, unvergleichlicher Intensität. Ein Wein, der die Grenze dessen erreicht hat, was ein Wein aus Jerez zu bieten hat.\u003cbr\u003e\nNase: Seine Reinheit der Aromen spiegelt die Klarheit des Stils wider. Es erfordert eine Weile für das Nosing, und in den verschiedenen Stadien werden wir sehr intensive geräucherte Aromen, Torf, Leder, Lakritze und alte edle Holzmöbel finden. Es ist ein Wein, der bittere Aromen hat, aber auch Rinderbrühe, Sojasauce, Schuhcreme, schwarze Olivensamen, balsamische Noten und Angostura.\u003cbr\u003e\nFarbe: Altes Mahagoni\u003cbr\u003e\nGaumen: Es ist ein starker Wein, nicht leicht am Anfang, aber er fordert ein weiteres Probieren. All seine Kraft explodiert am Gaumen , sehr Komplex und vielschichtig . Eine sehr hohe und intensive Konzentration, mit sanften und intensiven Bitter-Noten. Ein sehr herzhafter Wein, mit Rindfleisch-Finish, gereiftem Tee, Sojasauce und Angostura. Er ist sehr hartnäckig am Gaumen mit einem sehr intensiven Finish, das widerspiegelt, was in der Nosing-Phase wahrgenommen wurde.\u003cbr\u003e\nEtikett\u003cbr\u003e\nFür dieses Label wurde ein Foto aus der Privatsammlung von Bodegas Tradicién ausgewählt. Der Fotograf stammte aus Jerez, Herr Diego Gonzalez Ragel (Jerez 1893 - Madrid 1951) und das Foto trägt den Titel \"Amazona\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschen\u003c\/strong\u003e: 1\/300 -  \u003cstrong\u003eFaßnummer \u003c\/strong\u003e: number 5\/9 - American Oak - \u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: 624 Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottling date: \u003c\/strong\u003eOctober 16th, 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e bernsteinfarben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e enorm komplexer Sherry, im Duft frische Früchte, Flor...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e salzig- fruchtig, staubtrocken, schöne Oxidationsnote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e                                   BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,375 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22 %vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas\/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533870838137,"sku":"021","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-3228-EC9D0241-D280-40D1-A2CC-123A67170079.jpg?v=1789148356"},{"product_id":"pedro-ximenez-tradicion-vors","title":"PEDRO XIMENEZ TRADICION VORS","description":"\u003cp\u003e1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern (im ältesten Teil von Jerez) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglich auf wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tradicion PX VORS\u003c\/strong\u003e ist ein sehr alter Wein mit einem Durchschnittsalter von vierzig Jahren. Er ist interessant im Vergleich zu unseren PX VOS, weil der gleiche Wein, mit unterschiedlichem Alter, spürbare Unterschiede zeigt. Sehr intensiv im Gaumen, mit konzentrierteren und komplexeren Aromen, mit einem höheren Grad an Viskosität, ist dieser Wein sogar angenehm für diejenigen, die nicht \"Süß\"-Wein Fans sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNase: Sehr frisch am Anfang und direkt einschmeichelnd. Stroh, Weiden und Heu. Auf einer zweiten Stufe finden wir weiter entwickelte Noten von Lakritze, Tabakrauch, gerösteten Haselnüssen, Weihnachtspudding, Rohzucker und Kaffeelikör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Völlig undurchsichtig, mit jodisierten Bändern, sehr dunkle Mahagoni und orangefarbenen Fransen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGaumen: Es ist ein sehr likörischer Wein, sehr angenehm wegen der natürlichen Süße, nicht zähflüssig und stumpf. Am Anfang getrocknete Pflaumen, balsamische Noten, Lakritze,  karamell und Toffee. Sein Finish ist ein bisschen würzig, aber der Nachgeschmack ist wie Milch Karamell aufgebreiteten Schokoriegel. Wir haben einen Teil eines der Gemälde Pablo Picasso ausgewählt und die Sie in Bodegas Tradicion besichtigen können, als Teil unserer Kunstsammlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolera \u0026amp; Criadera System  - Abfüllung: 1\/300  - Faß: American oak  - Abfüllung 04.September 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkles mahagoni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e frische Früchte, Tabak, Honi, Dörrobst, Lakritze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e üppig, sirupartig, mit seiner feinen Säure aber niemals \"klebrig\", sehr viele Kräuteraromen (Kamille, Liebstöckel), bleibt lange frisch amGaumen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e                                    BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15%vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLagerfähigkeit unbegrenzt\n\nIn der geöffneten Flasche, mehrere Monate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-19°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas\/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533871001977,"sku":"020","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-2677-PHOTO-2020-08-05-15-42-39.jpg?v=1789148356"},{"product_id":"fino-de-la-guarda-tradicion-magnum","title":"Fino de la Guarda Tradicion MAGNUM","description":"\u003cp\u003eIn beinahe jedem seriösen Bericht über Sherry wird darauf hingewiesen, dass man Fino und Manzanilla nicht allzu lange lagern sollte. Sie verlieren Ihre Frische auch in der Flasche, heißt es, denn die Heimat eines Sherry wäre nun einmal die Solera und nicht die Flasche.  Manzanilla und Fino mit geringem Durchschnittsalter (3-5 Jahre im Solera-Criadera-System), diese machen natürlich den überwiegenden Teil der Produktion aus, sind für den unkomplizierten Genuss gedacht, sie bestechen durch Ihr frisches, leider schnell vergängliches, Floraroma.\u003cbr\u003e\nAber natürlich gibt es auch im Sherrydreieck, wie in jedem Weinbaugebiet, die ganz großen Weine.\u003cbr\u003e\nDiese Finos, hergestellt aus den besten Trauben der besten Pagos, lange und sorgfältig unter besten Bedingungen in der Solera gereift können sie, wie alle großen Weine dieser Welt in der Flasche reifen.\u003cbr\u003e\nWie alle großen Weine dieser Welt verändern sie über die Jahre der Flaschenreife Ihren Charakter.\u003cbr\u003e\nBei Finos und Manzanillas beginnen Oxidationsprozesse, wie sie nach Jahren der Fassreife auch in der Solera auftreten.\u003cbr\u003e\nDie Weine ‚amontilladisieren‘, sie verändern Ihre Farbe vom blassgelb über leuchtend gelb hin zum ockerbraun.\u003cbr\u003e\nSie werden zu einem Zwischenprodukt von Fino und Amontillado, neben der prägnanten Frische treten Aromen von Nüssen, Mandeln und braunen Äpfeln auf.\u003cbr\u003e\nFür einige Sherryfreaks gehören diese Weine zu den größten der Welt.\u003cbr\u003e\nHier haben wir einen dieser gereiften Finos der Extraklasse,\u003cbr\u003e\ntrauen Sie sich und lassen sie sich auf eine geheimnisvolle Genussreise ein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:          \u003c\/strong\u003ehelles Mahagoni mit rötlich-goldenen Reflexen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:          \u003c\/strong\u003e der elegante, finessenreiche Duft füllt den ganzen Raum mit komplexen Aromen, Nüsse, zarte                                                 balsamische Noten, Jod\/Flor, Zimtstange, Nelke, Eichenholz\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e    Sehr komplex mit kerniger Struktur, ein ‚Hauch‘ Süße ( die nicht vom Zucker kommt ) würzig                                                    -pikant pfeffrig, frische Säure, sehr geschmeidig auf Grund des hohen Glyceringehaltes,                                                          schier unendlicher Nachklang mit etwas Bittermandelaroma , die Geschmackseindrücke                                                           überrollen die Zunge wie ein Tsunami!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e  BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 Vol.-%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emehrere Jahre, wird mit der Flaschenreife immer besser ( in der geöffneten Flasche ca. 14 Tage )\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egroßes Weißweinglas \/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bodegas Tradición","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533873754489,"sku":"026","price":167.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-2780-Fino-Magnum.jpg?v=1789148357"}],"url":"https:\/\/sherryshop.eu\/collections\/tradicion.oembed","provider":"Sherryshop","version":"1.0","type":"link"}