{"product_id":"amontillado-san-roberto-2de2","title":"Amontillado San Roberto 2de2","description":"\u003cp\u003eZwei Sherry aus zwei Fässern: Zwei Amontillados aus der Bodega San Roberto.\u003cbr\u003e\nDies sind einmalige Abfüllungen5 in Einzelfässern, die auf spanisch als „Bota Unica“ bezeichnet werden, so dass sie leer bleiben, wenn der Inhalt in Flaschen abgefüllt wird. Der Genuss ist also einmalig und unwiederbringlich!\u003cbr\u003e\nDie Fässer sind so, alt, dass es keine Aufzeichnung mehr zu Ihnen gibt.\u003cbr\u003e\nSan Roberto ist eine alte Bodega auf dem Gelände von Barbadillo im Zentrum von Sanlucar, nicht weit entfernt von der prächtigen Hauptgebäuden, aber versteckt und außer Sichtweite, kaum jemand ahnt etwas von den Schätzen die in dieser Bodega lagern, selbst die meisten Mitarbeiter haben diese Räume noch nie betreten. Hier reift eine Solera mit besonders guter Manzanilla, die später der Hausmarke ‚Solear‘ in kleinen Mengen – sozusagen zum ‚Abschmecken' beigefügt wird.Einige Fässer wurden vor sehr langer Zeit (es gibt keine Aufzeichnungen mehr darüber) von der Solera abgezweigt und blieben bis vor einigen Jahren unbemerkt in einer Ecke. (Wer schon mal bei Barbadillo mit seinen 17!!! verschachtelten Bodegas war wird es ohne Zweifel glauben)\u003cbr\u003e\nAls man diese Fässer wiederentdeckte, fand man, es wäre ein guter Anlass, sie zum 200. Geburtstag von Barbadillo (2021) zu füllen.  Es gibt 2 Abfüllungen Amontillado 1 \/ 2 und  Amontillado 2 \/2\u003cbr\u003e\nEs sind Juwelen der Sherrykultur und der Dank gilt den Vor-Generationen, die sich irgendwann entschieden haben, diese Fässer nicht vorzeitig zu füllen.\u003cbr\u003e\nEin paar andere alte Fässer in San Roberto wurden allerdings für einen fernen Tag zurückbehalten, vielleicht für die nächste Generation?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e leuchtende Altgoldfarbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Von ausgewogener Komplexität, scharf, trocken und elegant, erinnert mit seiner jodigen Salzigkeit an Muscheln und Bittermandeln\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Die salzige Erinnerung an seine biologische Reifung als Manzanilla vor sehr langer Zeit ist immer noch vorhanden, daneben gesellen sich edle holzaromen, Vanille, Tabak, Pfeffer...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bodegas Barbadillo C. Sevilla, 6, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,375 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19 %vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14°-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas\/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Barbadillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533877129593,"sku":"166","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-2973-Amontillado-san-roberto-1.jpg?v=1789148357","url":"https:\/\/sherryshop.eu\/products\/amontillado-san-roberto-2de2","provider":"Sherryshop","version":"1.0","type":"link"}