{"product_id":"la-bota-de-viejo-cream-n-79","title":"La Bota de Viejo Cream n° 79","description":"\u003cp\u003eLa Bota Cream 79 \"Bota NO\" ist eine neue Ausgabe der Editionen 19 und 38  in der Serie: ein süßer Oloroso, der als solcher in einer 9-stufigen Solera unter dem Label \"Viejo Cream\" gereift ist. Nie zuvor war er im Handel erhältlich (außer 2 Sonderfüllungen für britische Privatkunden). Diese Solera hat wiederum ein Bota NO, sowie ein doppeltes NO von deutlich höherem Alter und Charakter, dieser Cream ist aus beiden Bota NO komponiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser sehr alte Cream ist das Ergebnis eines  Cuvées aus Oloroso und Pedro Ximénez, die bereits vor über einem Jahrhundert, als die Solera gegründt wurde, vermählt wurden. Die harmonische Integration in diesen Jahrzehnten hat den Wein dank der Geduld mehrerer Generationen von Winzern immer feiner und runder gemacht. Heute erreicht er ein erstaunliches Gleichgewicht zwischen der Trockenheit von gereiftem Oloroso und der Milde von süßem PX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \"Viejo Cream\" ist ein sehr alter, aber delikater und komplexer Wein, der Weinkenner verführt, aber auch die Gaumen derer anspricht, die nicht an die lebendige Säure und die enorme Konzentration trockener Sherrys ähnlichen Alters gewohnt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e tiefes braun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e sehr ausgewogene Aromen von Tabak, Nüsse, Rosinen, Backpflaumen, Kaffee, Karamell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Mandeln, Trockenobst, Vanille, Liebstöckel, sehr rund und harmonisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Grupo Estevez Km. 640, N-4, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,375 Lit.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e21,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLagerfähigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eunendlich (in der geöffneten Flasche mehrer Monate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGlas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egrößeres Weißweinglas \/ Zalto-Sherryglas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalomino Fino \/ Pedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"EQUIPO Navazos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64533864481145,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/4309\/5161\/files\/woo-2031-79-1-e1526294851179.png?v=1789148342","url":"https:\/\/sherryshop.eu\/products\/la-bota-de-viejo-cream-n-79","provider":"Sherryshop","version":"1.0","type":"link"}