Bodegas Toro Albala
Montilla / Aguilar de la frontera
D.O. Montilla-Moriles
DON PX „Convento Seleccion“ Anada 1929 ‚
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Produktbeschreibung
Der extreme 1929 Don PX Convento Selección ist ein dickes, dichtes und ungewöhnliches, selten süßes Biest, ein beeindruckender, sehr süßer Wein, der über 3 Generationen reifte und wirklich einzigartig ist. 6.200 Flaschen wurden abgefüllt im September 2014. Toro Albalá ist eines der bedeutendsten Weingüter, die es derzeit in der D.O. Montilla-Moriles gibt. 1844 von Antonio Sánchez Prieto in der Ortschaft Aguilar de la Frontera (Córdoba) gegründet, werden seitdem alte Weine mit der Absicht aufbewahrt, sie in önologische Juwelen mit eigenem Stil zu verwandeln. Ein Vermächtnis, das derzeit von Antonio Sánchez bewahrt wird.
Farbe: intensives schwarz
Nase:Toffee, nussig, oxidativ und eine Mischung aus Madeira und Port, komplexes Rosinenaroma, Jod, Zitrusaromen. Eine solche Vielzahl von Aromen, dass man ein eigenes Aromawörterbuch anstelle einer Weinbeschreibung benötigt. Kampfer, Lakritze, Kirsche, Bitterschokolade, schwarze Johannisbeere, Holz und Walnüsse. Ein anhaltendes Aroma von Vanille, Muskatnuss, Gewürze, geröstetes Brot und Gebäck, Haselnuss, Tabak, balsamisch, und einfach ewig. Die Nase erschnuppert immer neue Aromen
Gaumen: Der ultimative Genuss für den Mund. Der erste Schluck öffnet sanft den Gaumen mit einer samtigen Textur. Sie können alle Aromen in einem Gefühl spüren: süß, sauer, salzig und Sie denken, Sie genießen die besten Rosinen Ihres Lebens mit einem Hauch von erfrischenden roten Früchten, gerösteten Haselnüssen und Mandeln, verpackt in edlem Zedernholz, das Gaumengefühl überrollt und provoziert fast mit einem anhaltenden Nachgeschmack
Hersteller: Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1.75 kg |
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Inhalt | 0,75 Lit. |
Alkoholgehalt | 17 % Vol. |
Lagerfähigkeit | unbegrenzt (in der geöffneten Flasche ca. 3 Monate) |
Geschmacksrichtung | sehr süß |
Trinktemperatur | 14-16°C |
Glas | großes Weißweinglas / ZaltoSherryglas |
Allergene | enthält Sulfite |
Rebsorte | Pedro Ximénez |
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