Toro Albala
Aguilar de la frontera
D.O. Montilla-Moriles
Limitierte Abfüllung
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Die Grundlage für den Don P.X. Gran Reserva 1999 ist ein junger P.X., der mindestens 20 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern lagert. Sein komplexer Herstellungsprozess umfasst das Trocknen und Pressen der Trauben, sowie das Hinzufügen von erstklassigem Destillat. Der Wein wird erst mindestens ein Jahr lang in Edelstahltanks zum Dekantieren gelagert – aufgrund der hohen Dichte dieses Weines wird er keinem mechanischen Filterverfahren ausgesetzt. Später wird der Don P.X. in die alten Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, wo die Zeit und die Geduld aus ihm diesen außergewöhnlichen Trunk machen..
Farbe: glänzendes Mahagoni
Nase: Trockenfrüchte, Orangenschale, Noten von Lakritz, Kaffee, Zimt und Kakao .
Gaumen: angenehme Süße, eine dezente Bitternote und einen langen Abgang. Tabak, Kakao, Lakritz und Rosmarin, aber auch Akzente von Zitrusfrüchten dringen in die Nase, abgerundet von schwarzen Oliven, Pfirsich, Arabica-Kaffee, Vanille und Zimt.
Hersteller: Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba
Wir können von diesem Wein auch Flaschengrößen in 1,5 Lit. / 3 Lit. / 6 Lit. / 15 Lit. besorgen. Preise und Lieferzeiten auf Anfrage, bei Interesse senden Sie einfach eine Email
Gewicht | 1.0 kg |
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Inhalt | 0,375 Lit. |
Alkoholgehalt | 17 % Vol. |
Lagerfähigkeit | unendlich (in der geöffneten Flasche mehrer Monate) |
Trinktemperatur | 14 °C |
Glas | größeres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas |
Allergene | enthält Sulfite |
Geschmacksrichtung | trocken |
Rebsorte | Palomino Fino |
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