Amontillado Zuleta VOS

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Bodegas Delgado Zuleta

D.O. Jerez – Xérèz – Sherry

limitierte Produktion 1000 Flaschen

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Beschreibung
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Produktbeschreibung

Der VOS ZULETA war der älteste Amontillado aus dem Hause Delgado Zuleta, bevor es mit der Bodega Rodriguez La-Cave, dem Haus des uralten Kult-Amontillados Quo Vadis, verschmolz. 2012 wurde Etikett, Gestaltung und Marketing für den Quo Vadis-Amontillado erneuert. In diesem Zuge beschloss man, das Projekt Amontillado VOS zunächst einzustellen und diese bereits sehr alten Weine als Nachfüllstoff für den Quo Vadis zu verwenden.

2017 fand der bekannte Sommelier Juan Luis Garcia eine alte Flasche des Zuleta VOS und gewann damit die Copa Jerez, ein Wettbewerb in dem der beste Sherry zu einem Menü gesucht wird. Also hat man beschlossen, das Projekt neu zu starten.

Farbe:

volles bernsteinbraun

Nase:

sehr ausgewogene Aromen von Jod, Salz, Meeresluft und Bittermandeln, typische Sanlucar-Nase, Haselnuss

Gaumen:

Mandeln, Haselnuss, Schoko, Flor, Zitrus

Hersteller:

Delgado Zuleta Avenida de Rocio Jurado, s/n, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Espana

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1.5 kg
Inhalt	0,5 Lit.
Alkoholgehalt	20 % Vol.
Lagerfähigkeit	unendlich (in der geöffneten Flasche ca. 8 – 10 Monate)
Trinktemperatur	14 °C
Glas	kleineres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas
Allergene	enthält Sulfite
Geschmacksrichtung	trocken
Rebsorte	Palomino Fino

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Amontillado Zuleta VOS