Bodegas Delgado Zuleta
D.O. Jerez – Xérèz – Sherry
limitierte Produktion 1000 Flaschen
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Bodegas Delgado Zuleta
D.O. Jerez – Xérèz – Sherry
limitierte Produktion 1000 Flaschen
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Der VOS ZULETA war der älteste Amontillado aus dem Hause Delgado Zuleta, bevor es mit der Bodega Rodriguez La-Cave, dem Haus des uralten Kult-Amontillados Quo Vadis, verschmolz. 2012 wurde Etikett, Gestaltung und Marketing für den Quo Vadis-Amontillado erneuert. In diesem Zuge beschloss man, das Projekt Amontillado VOS zunächst einzustellen und diese bereits sehr alten Weine als Nachfüllstoff für den Quo Vadis zu verwenden.
2017 fand der bekannte Sommelier Juan Luis Garcia eine alte Flasche des Zuleta VOS und gewann damit die Copa Jerez, ein Wettbewerb in dem der beste Sherry zu einem Menü gesucht wird. Also hat man beschlossen, das Projekt neu zu starten.
Gewicht | 1.5 kg |
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Inhalt | 0,5 Lit. |
Alkoholgehalt | 20 % Vol. |
Lagerfähigkeit | unendlich (in der geöffneten Flasche ca. 8 – 10 Monate) |
Trinktemperatur | 14 °C |
Glas | kleineres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas |
Allergene | enthält Sulfite |
Geschmacksrichtung | trocken |
Rebsorte | Palomino Fino |
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