Der Verkauf von Sherry an Personen unter 18 Jahren ist in Deutschland nicht erlaubt. Daher dürfen Sie den Sherryshop.eu nur betreten, wenn Sie 18 Jahre oder älter sind.

La Bota de Amontillado „viejissimo“ n° 73

/, La Bota - Serie / Equipo Navazos, Sherry/La Bota de Amontillado „viejissimo“ n° 73
  • bota73-1

La Bota de Amontillado „viejissimo“ n° 73

93,00 

Equipo Navazos

Perez Barquero

Saca April 2017

D.O.P. Montilla-Moriles

Limitierte Abfüllung 1400 Flaschen

 

 

Lieferzeit: 3-4 Tage

Produktbeschreibung

Im Jahr 2010, anlässlich des fünften Geburtstags unseres Abenteuers bei Equipo Navazos, hatte die Equipo das Glück, dass Peréz Barquero es erlaubte, eine super limitierte Abfüllung zu kreieren: einen  rassigen Amontillado aus Montilla. Ein extrem alter „NO“-Wein von außergewöhnlicher Intensität und Konzentration  sowie einer spektakulären Komplexität, der aus einigen Fässern einer uralten Solera stammt, die in Peréz Barqueros Keller Los Amigos seit vielen Jahrzehnten ruhen.

Für La Bota de Amontillado Viejisimo 73 „Bota Aniversario“ haben wir die selben Fässer zusammen mit einem seiner anderen Fässern erneut verkostet, um unser kleines Fläschchen von damals auzufrischen.  Entstanden ist einer dieser wirklich beeindruckenden Amontillados aus Montilla, auf einem Niveau der größten traditionellen Weine aus Andalusien. Sein Durchschnittsalter ist schwer festzustellen, aber sicherlich älter als fünfzig Jahre. In jedem Fall stammt dieser Wein aus den ältesten Fässern dieses Erzeugers, die zu den ersten Soleras des Hauses gehören.

Farbe:
volles braun
Nase:
der Duft füllt den ganzen Raum mit komplexen Oxidationsaromen, sehr reif, intensiver Kräuterduft, Nüsse, Zitrus
Gaumen:
sehr konzentriert und finessenreich, Karamell, röstig, Pfeffer, sehr komplex, der erste Tropfen, der auf die Zunge trifft, tut fast weh. Die Geschmackseindrücke sind ein kulinarisches Erdbeben
Hersteller:
Perez Barquero S.A. Avda. de Andalucia, 27, 14550, Montilla – Espana

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.0 kg
Inhalt

0,375 Lit.

Alkoholgehalt

21 % Vol.

Lagerfähigkeit

unendlich (in der geöffneten Flasche mehrer Monate)

Trinktemperatur

16 °C

Glas

größeres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas

Allergene

enthält Sulfite

Geschmacksrichtung

trocken

Rebsorte

Pedro Ximénez

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung zu “La Bota de Amontillado „viejissimo“ n° 73”

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *