Produktbeschreibung

In den Weinkellern von La Guita an der Straße Sanlucar-Jerez gibt es mehrere Manzanilla Pasada viejisima / Amontillado-Soleras, die praktisch unberührt geblieben sind, seit die Grupo Estèvez die Bodegas La Guita übernahm und 1980 ihre Bestände neu geordnet und die meisten in die Keller auf der Straße nach Jerez verlegt hat. Darunter der Solera 1/10 von „Manzanilla Pasada Vieja“, die eigentlich ein außergewöhnlicher Amontillado ist, sehr alt und elegant. Und den typischen Charakter von Sanlucar zeigt. Genau aus dieser Solera hat die Equipo Navazos den La Bota de Amontillado 61 „Bota NO“ abgefüllt. Es ist die Fortsetzung der Füllung von 2011 (La Bota N° 31).