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La Bota de Manzanilla n° 32 „Cinco años después“

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La Bota de Manzanilla n° 32 „Cinco años después“

42,90 

Vergriffen

57,20  / l

saca Oktober 2011
Equipo Navazos / Bodegas Sanchez Ayala
D.O. Manzanilla de Sanlucar de Barrameda
Limitierte Abfüllung 3.600 Flaschen ( 0,75 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

Vergriffen

Produktbeschreibung

Die Equipo Navazos hat diese Manzanilla aus 30 verschiedenen Fässern, aus den unterschiedlichsten Stufen des Criadera-Solera-Systems cuvéetiert Die Solera befindet sich in der Bodegas Sanchez Ayala, eine historische Kellerei in der Altstadt von Sanlucar. Bereits bei der Abfüllung 2011 war den Jungs der Equipo um Jesus Barquin klar, dass hier etwas ganz besonderes abgefüllt war, Jesus war fest davon überzeugt, dass diese Manzanilla (völlig unüblich) erst in der Flasche zu seiner vollen Größe reifen würde! Und so legten Sie 500 Flaschen zur Seite und lagerten Sie unter optimalen Bedingungen in der Bodega.
Nun, nach 5 Jahren haben wir eine Manzanilla die ‚amontilladisiert‘ ist und eine unglaubliche Aromenexplosion auslöst. Wir empfehlen diese Manzanilla als unschlagbaren Begleiter zu gebratenen oder gegrillten Meeresfrüchten.

 

Farbe:
volles bernsteinbraun mit leichten Gelbreflexen
Nase:
komplexe frische Flor-Aromatik, Mandeln, frische Meeresbrise
Gaumen:
sehr vielschichtig, sehr frisch, Salzmandeln, Meer, Nüsse, Beifuss

Hersteller :                                  Sanchez Ayala Calle Banda Playa, 76. Sanlúcar de Barrameda. 11540 .Cádiz

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.2 kg
Inhalt

0,75 Liter

Alkohol

15%vol.

Lagerfähig

5-10 Jahre ( verändert sich in der Flasche, wie jeder große Wein, mit der Zeit verstärken sich die Oxidationsaromen, aber diese außergwöhnliche Manzanilla hat Kraft genug diese Aromen optimal einzubinden )

Geschmacksrichtung

trocken

Trinktemperatur

10°-12°C

Glas

größeres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas

Allergene

Enthält Sulfite

Rebsorte

Palomino fino

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