Palo Cortado Marques de Poley

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Bodegas Toro Albala

Montilla / Aguilar de la frontera

D.O. Montilla

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Beschreibung
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Produktbeschreibung

Der Palo Cortado von Toro Albalá wird zu 100% aus PX produziert. Hier in Montilla spielt die Rebe die Hauptrolle, im Gegensatz zum Sherrydreieck , in welchem die Palomino die Leitrebe ist. Die Reifung, nach nur kurzer Zeit untert Flor beträgt mittlerweile mehr als 25 Jahre

Farbe:

Bernsteinfarben mit kupfernen und grünlichen Reflexen

Nase:

Sehr intensiv mit Tabakblättern, Holz und Gewürze, Pfeffer- und Nelkenaromen, Noten von Zitrusschalen und feinem Gebäck. Haselnussnuancen.

Gaumen:

trockener Einstieg, aber vollmundig, gut balancierte Säure, die in den Hintergrund tritt, um Platz für eine salzige Empfindung zu machen. Intensiv und elegant.

Hersteller:

Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1.5 kg
Inhalt	0,5 Lit.
Alkohol	17% Vol.
Lagerfähigkeit	2-3 Jahre (in der geöffneten Flasche ca. 1 Jahr)
Geschmacksrichtung	süß
Trinktemperatur	14-16°C
Glas	größeres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas
Allergene	enthält Sulfite
Rebsorte	Pedro Ximémenz

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