Fino Antique

Fino Antique Fernando de Castilla

€37,90
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Fino Antique

Fino Antique Fernando de Castilla

€37,90 Stückpreis €75,80/l
Inhalt 0,5 Liter
Alkohol 17%vol.
Lagerfähig 24 Monate
Geschmacksrichtung trocken
Trinktemperatur 8°-10°C
Glas Weißweinglas/ kleineres Rotweinglas / Zalto-Sherryglas
Allergene Enthält Sulfite
Rebsorte Palomino fino
Produktbeschreibung

Der Fino Antique ist für einen Fino wahrlich uralt, er reift so lange unter Flor, bis die Florhefen nach 10-12 Jahren beginnen abzusterben, der Wein reift (ohne weitere Aufspritung) oxidativ weiter und entwickelt eine hellbraune Farbe und deutliche Amontillado-Noten, man nennt solche Sherries auch Fino-Amontillado.

 

Farbe: Glänzendes hellbraun

Nase: Kräftiges Aroma. Mandeln, Röstaromen, Haselnüsse, Liebstöckel Kräftiges Fino-Amontillado-Aroma

Gaumen: sehr, sehr trocken pikant, komplex, sehr lang, nussig, leicht cremige Textur

Hersteller:                                  Bodegas Rey Fernando de Castilla C/ Jardinillo, 7 al 11. 11404                                                                                    Jerez de la Frontera - Cádiz – España

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