Oloroso VORS 30 años Bodegas Tradicion

1998 gegründet, renovierte man eine aufgelassene, zur Ruine verfallene Bodega – einstmals im Besitz von Domecq - aus dem 19. Jahrhundert in bester Stadtlage (Plaza Cordobeses, 3) – aufgrund ihres Standortes auch bester Bodegalage - unmittelbar an den alten Stadtmauern (im ältesten Teil von Jerez) und besitzt damit heute eines der Bodegaschmuckstücke in Jerez. Um für ihre Weine die notwendige Grundlage zu haben, war es Dank der finanziellen Ressourcen des Besitzers möglich auf wahre Schätze diverser anderer Bodegas zurückgreifen. So konnten teils uralte Soleras erstanden werden, die heute den Grundstein für die Weine der Bodega bilden.

Farbe: dunkles rotgold

Nase: rauchige Specknoten, Gewürze, Zedernholz, Tabak, etwas Vanille, Cognac, Mokka,

Gaumen: sehr breiter Körper, auch hier viel Mokka, Trockenfrüchte, dezente Salznoten, viel grüne Nuss, geht auf, etwas süßlicher Eindruck, fett, füllt den Gaumen, langer Nachhall von Mokka und Nuss

Hersteller:                                  BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)