Pedro Ximénez Singular Rey Fernando de Castilla
€95,00
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Pedro Ximénez Singular Rey Fernando de Castilla
€95,00
Stückpreis
€253,33/l
| Inhalt | 0,375 Lit. |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 15 % Vol. |
| Lagerfähigkeit | unendlich (in der geöffneten Flache ca. 6 Monate) |
| Trinktemperatur | 14 °C |
| Glas | kleineres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung | sehr süß |
| Rebsorte | Pedro Ximénez |
Produktbeschreibung
Im Januar 2019 brachte Fernando de Castilla seine neue "Singular" -Reihe auf den Markt, damit die Liebhaber von Weinen aus Jerez die besten Weine aus den ältesten Soleras der Bodega kennenlernen können. Die Abfüllungen sind extrem alt (PX etwa 50 Jahre) Es sind Relikte aus einer anderen Zeit. Inhaber Jan Pettersen sagt, es gibt mehr davon in der Bodega (einige Amontillados auch). Da sich die Bodega auf seltene Weine von höchster Qualität konzentriert, können wir neue Singular-Veröffentlichungen erwarten, wenn sie als fertig gelten.
Die Saca wurde auf 600 Flaschen à 375 ml begrenzt.
Farbe: tiefschwarz
Nase: sehr fein, intensiver Kräuterduft, Aromen von Nüssen, Datteln, getrockneten Aprikosen, Leder und Tabak, feine Zitrussäure
Gaumen: finessenreich, sehr konzentriert , frische Säure, langer Nachhall
Hersteller: Bodegas Rey Fernando de Castilla C/ Jardinillo, 7 al 11. 11404 Jerez de la Frontera – Cádiz – España