La Bota de Manzanilla n° 113 "Navazos"
| Inhalt | 0,75 Lit. |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 15% Vol. |
| Lagerfähigkeit | 5 - 10 Jahre; verändert sich in der Flasche, wie jeder große Wein, mit der Zeit verstärken sich die Oxidationsaromen und der Wein wir dzur Manzanilla Pasada (in der geöffneten Flasche ca. 2 Wochen) |
| Trinktemperatur | 6 - 8 °C |
| Glas | größeres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Rebsorte | Palomino fino |
Produktbeschreibung
Dies ist die zehnte Abfüllung von La Bota de Manzanilla der EQUIPO NAVAZOS, mit reinem Sanlúcar-Charakter, sie stammt aus denselben Soleras wie Nr. 71 und Nr. 93, um die Entwicklung, aber auch die Kontinuität dieser Manzanilla zu präsentieren. Sie stammt aus einer Auswahl von mehreren Dutzend Fässern von überirdischer Qualität, Fässer, die von Eduardo Ojeda und seinem Team seit mehr als fünfzehn Jahren, sorgfältig gepflegt wurden. Das Durchschnittalter dieser Manzanilla beträgt sieben Jahre
La Bota de Manzanilla n° 113 ist ein unschlagbarer Begleiter zu Meeresfrüchten.
Wie alle La Botas wurde der Wein ohne Filtration angefüllt, so bewahrt er seinen echten Charakter und die tiefe goldenen Farbe mit grünen Farbtönen, genauso wie im Fass.
Farbe: volles goldgelb mit leicht grünen Reflexen
Nase: sehr lebendige Flor-Aromen und sehr reife Noten verwöhnen abwechselnd die Nase, verwirren mit ständig wechselnden neuen Noten. Nicht in Worte zu fassen
Gaumen: komplex und kraftvoll, außergewöhnlich frisch, sehr vielschichtig, Salzmandeln, Kräuter, Nüsse, langer Nachhall
Hersteller: Hijos de Reinera Perez Marin C/ Missericandia 1 11540 Sanlucar de Barrameda/ Cádiz. Espana