Toro Albala Balsamico al Pedro Ximénez Gran Reserva 50anos

Schon immer wurde bei Toro Albala hochwertiger Essig produziert. Die edelsten Essige reifen in Fässern aus kastillischer Eiche. Der Essig wurde aus hochwertigen Weinen der Bodega produziert und mit feinstem PX aus den Kellern des Hauses vermählt.
Die Reifezeit in den Holzfässern beträgt ca. 50 Jahre

Farbe:  tiefschwarz

Nase:   Intensives Aroma mit kräftigen Röstaromen, Noten von Lakritze, Kaffee und Rosinen,

Gaumen:  Weicher, balsamischer Einstieg mit einem attraktiven Kontrast zwischen Süße und Säure und der Komplexität der Bitterkeit. Sehr langanhaltend und mit Aromen von gerösteten Nüssen

Säure 8,55%

Hersteller: Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba