Ein traditioneller, auf einer Laune der Natur beruhender Sherry-Stil; er entsteht dadurch, dass während des Werdegangs die Florhefe ausfällt und einen zwischen Fino und Oloroso liegendem Wein ermöglicht, der wie ein Zwischenprodukt zwischen Amontillado und Oloroso schmeckt. Diese Weine sind in der Nase sehr klar, ähnlich den Amontillados, aber am Gaumen sehr körperreich, wie Olorosos.
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Toro Albala Palo Cortado Centenario
425,00 € -
Palo Cortado de la Cruz de 1767
85,00 € -
Palo Cortado Wellington VORS
89,00 € -
Palo Cortado Marques de Poley
27,90 € -
Palo Cortado Marques de Poley 1964
39,90 €–147,00 €