Ein traditioneller, auf einer Laune der Natur beruhender Sherry-Stil; er entsteht dadurch, dass während des Werdegangs die Florhefe ausfällt und einen zwischen Fino und Oloroso liegendem Wein ermöglicht, der wie ein Zwischenprodukt zwischen Amontillado und Oloroso schmeckt. Diese Weine sind in der Nase sehr klar, ähnlich den Amontillados, aber am Gaumen sehr körperreich, wie Olorosos.
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Equipo Navazos / Rey Fernando de Castilla Jerez de la frontera / saca Januar 2009 D.O. Jerez - Xérés - Sherry Limitierte Abfüllung 600 Flaschen á 0,375l -
Bodegas Rey Fernando de Castilla – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Bodegas Urium – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Palo Cortado 50 años El Maestro Sierra
58,90 €–99,90 €Bodegas El Maestro Sierra – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Palo Cortado Wellington VORS
85,00 €Bodegas Hidalgo - La Gitana Sanlucar de Barrameda D.O. Jerez - Xérèz - Sherry -
BOTA NO Equipo Navazos Gaspar Florido / Pedro Romero Sanlucar de Barrameda Saca Februar 2013 D.O. Jerez – Xérèz - Sherry Limitierte Abfüllung -
Bodegas Gutierrez Colosia El Puerto de Santa Maria D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Bodegas Tradicion – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry Limitierte Abfüllung 2500 Fl. (0,75) -
Bota NO Equipo Navazos / Gaspar Florido / Pedro Romero Sanlucar de Barrameda Saca Dezember 2013 D.O. Jerez – Xérèz - Sherry Limitierte Abfüllung -
BOTA PUNTA Equipo Navazos / Bodegas Gaspar Florido / Pedro Romero Sanlúcar de Barrameda Saca Dezemberr 2013 D.O. Jerez – Xérèz - Sherry Limitierte Abfüllung -
Palo Cortado Marques de Poley 1964
33,90 €–110,00 €Bodegas Toro Albala D.O. Montilla - Moriles -
Bodegas Gonzales Byas – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Palo Cortado Muy Viejo Anada 1975
215,00 €Palo Cortado Muy Viejo Anada 1975 Bodegas Tradicion D.O.Jerez (weltweit nur 250 Flaschená 0,75Lit. !!!! ) -
Palo Cortado Muy Viejo Anada 1975 MAGNUM Bodegas Tradicion D.O.Jerez (weltweit nur 50 Magnumflaschen !!!! ) -
Wine of Chiclana (Sherry-Region) Equipo Navazos / M. Aragón Chiclana de la frontera / saca Dezember 2015 Limitierte Abfüllung 600 Flaschen á 0,75l -
Equipo Navazos / Bodegas Fernando de Castilla Jerez de la frontera saca Januar 2017 D.O. Jerez - Xérés - Sherry Limitierte Abfüllung 2100 Flaschen -
Equipo Navazos Hijos de Rainera Pérez Marín Saca Juli 2017 D.O. Jerez - Xérès - Sherry Limitierte Abfüllung 3200 Flaschen "Sanlúcar" -
Palo Cortado anada 1998 Bodegas Tradicion – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz – Sherry limitierte Abfüllung (330 Flaschen á 0,75) -
La Bota de Palo Cortado n°86
99,00 €“Bota NO”, saca of May, 2018 D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda 16.5% alc. – 50cl Hijos de Rainera Pérez Marín Sanlúcar de Barrameda Production: 900 bottles -
Palo Cortado Dos Cortados Solera Especial VOS Bodegas Williams & Humbert – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz – Sherry limitierte Abfüllung