Die Qualität der Fässer ist einer der entscheidenden Faktoren für die Qualität des Sherries. Alte Fässer haben ein eigenes Mikroklima mit vielen Sporen der Florhefe. Dadurch wird für ein gesundes stabiles Wachstum der Florschicht gesorgt. Im folgenden Videowird das Handwerk eines andalusischen Küfers sehr schön dokumentiert – sehr sehenswert !
Der Verkauf von Sherry an Personen unter 18 Jahren ist in Deutschland nicht erlaubt. Daher dürfen Sie den Sherryshop.eu nur betreten, wenn Sie 18 Jahre oder älter sind.
berraschend war f r die Jury, wie gro und vielf ltig der Geschmacksraum ist, der von den vertretenen Sherrys aufgespannt wird.