Artesanal Solera Gran Reserva „Allier“
Bodegas Rey Fernando de Castilla
Jerez de la frontera
D.O. Brandy de Jerez
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Artesanal Solera Gran Reserva „Allier“
Bodegas Rey Fernando de Castilla
Jerez de la frontera
D.O. Brandy de Jerez
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Die Artesania-Linie steht für höchste handwerkliche und natürliche Qualität. Die Brandies werden, so wie sie aus der Solera kommen ohne große Filterung abgefüllt. Es wird nichts geblendet und auch der Alkoholgehalt wird so belassen, wie er ist (so kommt es, dass jede neue Abfüllung einen anderen Alkoholgehalt hat). Der Brandy reifte etwa 15 Jahre in Fässern aus französischer Allier-Eiche, wie man sie auch für Cognac verwendet.
Er ist von bernsteinbrauner Farbe, hat die typischen Aromen der langen Reifung in Allier-Eiche. In der Nase ein wenig scharf, pfeffrig-pikant. Jod, Meersalz, frisch. Am Gaumen pikant, mittlere Geschmeidigkeit, dennoch fein und rund mit wiederum pikantem , aber sehr langem Nachhall.
Gewicht | 1.0 kg |
---|---|
Inhalt | 0,5 Lit. |
Alkohol | 42% Vol. |
Lagerfähigkeit | ewig |
Trinktemperatur | 18°C |
Glas | größeres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas |
Allergene | enthält Sulfite |
Rebsorte | Airen |
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