Bodegas Toro Albala
Montilla / Aguilar de la frontera
D.O. Montilla-Moriles
1984 Don PX Selección Toro Albala
73,00 €–299,00 €
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Produktbeschreibung
„Convento Selección“ sind Weine, die seit Generationen in Amontillado-Fässern reifen, sodass Wein und Holz mit der Zeit verschmelzen und einen unvergleichlichen Geschmack entwickeln. Unser Abfüllsystem heißt „Convento Selección“ zu Ehren des Zisterziensermönchssystems, von San Benito Recula.
Die gesamte Herstellung erfolgt in Handarbeit nach der Regel von San Benito Recula: „Von der Arbeit unserer Hände leben.“
Die Fässer standen über 65 Jahre in einem sehr kühlen teil der Bodega, daher ist der Wein sehr elegant und nuanciert.
Farbe:
tiefer Mahagoniton mit öligem Glanz und langsamen, sirupartigen Schlieren.
Nase:
rauchige Note, Bitterschokolade und Lakritz mit der Zeit cremige Noten von Milchschokolade und Café au Lait.
Gaumen:
Er ist vollmundig und dicht, komplex und erinnert an Lakritz, Kakaopulver, heiße Schokolade und dunkle Rosinen
Hersteller:
Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1.75 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 16,5% Vol. |
| Lagerfähigkeit | unbegrenzt (in der geöffneten Flasche ca. 1 Jahr) |
| Geschmacksrichtung | sehr süß |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Glas | großes Weißweinglas / ZaltoSherryglas |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Rebsorte | Pedro Ximénez |
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