Jerez de la frontera
D.O. Jerez – Xérèz – Sherry
Limitiertes Produkt (1500 Fl. jährlich)
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Jerez de la frontera
D.O. Jerez – Xérèz – Sherry
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Ursprünglich wollte die Bodegas Tradición gar keine Finos erzeugen, hatte man sich doch auf V.O.S. und V.O.R.S.-Sherries spezialisiert – aber dann besann man sich doch eines Besseren. Herausgekommen ist wie immer ein Ausnahmesherry, der stolze 12 Jahre reifte.
Farbe: leuchtendes Gold
Nase: florale und würzige Noten, Kräuter, Pfeffer und ganz leichte Noten einer beginnenden Oxidation
Gaumen: angenehm sanft und doch mit der klassischen Fino-Frische ausgestattet. Sehr vielschichtig, im langen Nachhall Salz- und Bitternoten
Hersteller: BT Bodegas Tradicion Plaza Cordebeses 3 11408 Jerez de la Frontera (Cadiz)
Gewicht | 1.75 kg |
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Inhalt | 0.75 Ltr |
Alkoholgehalt | 15 % Vol. |
Lagerfähigkeit | 3 -5 Jahre (in der geöffneten Flasche ca. 3 Monate) |
Geschmacksrichtung | trocken |
Trinktemperatur | 7-10°C |
Glas | großes Weißweinglas / ZaltoSherryglas |
Allergene | enthält Sulfite |
Rebsorte | Palomino Fino |
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