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  • bota86

La Bota de Palo Cortado n°86

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“Bota NO”, saca of May, 2018
D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
16.5% alc. – 50cl
Hijos de Rainera Pérez Marín
Sanlúcar de Barrameda
Production: 900 bottles

 

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Produktbeschreibung

 

Ein einzigartiger Palo Cortado von einem der besten Produzenten in der DO Montilla.
Die hervorragende Qualität des Weinbergs (sowohl wegen des einzigartigen Terroirs des Altos de Moriles als auch wegen der Qualität des Weinbaus) ist der Schlüssel, um in diesem Fall die Fülle und Opulenz zu verhindern, den die Rebsorte Pedro Ximénez normalerweise aufweist.

Die Eleganz von La Bota de Palo Cortado 86 „Bota NO“ ist unangefochtenen, ein oxidativer Wein, der mit Leichtigkeit, Eleganz und Trinkfluss punktet, was ganz und gar Montilla-untypisch ist

Es ist kein extrem alter Wein (ca. 30 Jahre), im Gegensatz zu anderen Weinen in halben Flaschen, die EQUIPO NAVAZOS auf den Markt gebracht hat (wie zum Beispiel kürzlich die sehr alten Veröffentlichungen Nr. 73 und 78). Wir möchten darauf hinweisen, hier geht es nicht um altersbedingte brutale Konentration sondern um Finesse.

 

 

Farbe:
Bernstein
Nase:
sehr fein, intensiver Kräuterduft, Nüsse, Röstaromen, starke Kalkmineralität
Gaumen:
finessenreich, Karamell, röstig, Pfeffer, sehr komplex, frisches Obst
Hersteller:
Pérez Barquero  Avda Andalucia 27  14550 Montilla

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.75 kg
Inhalt

0,375 Lit.

Alkoholgehalt

19 % Vol.

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre (in der geöffneten Flache ca. 6 Monate)

Trinktemperatur

12 °C

Glas

kleineres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas

Allergene

enthält Sulfite

Geschmacksrichtung

trocken

Rebsorte

Pedro Ximénez