Amontillado Quo Vadis?

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VORS Bodega B.Rodriguez La-Cave/Delgado Zuleta – Sanlucar de Barrameda
D.O. Jerez – Xérèz – Sherry

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Beschreibung
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Produktbeschreibung

1978 fusionierte die Bodega Delgado Zuleta mit der Bodega B. Rodriguez La-Cave und kam dadurch in den Besitz eben der Quo Vadis? Solera, die vor rund 150 Jahren gegründet wurde und um die Delgado Zuleta zu Recht von vielen seiner Mitbewerber beneidet wird.
Dieser Amontillado ist ‚nix für Weicheier‘ ein uralter Wein, der nach der biologischen Reifung über mehr als 40 Jahre in einer kleinen Solera schlummerte um eines Tages als kraftstrotzender Monster-Amontillado abgefüllt zu werden.

Farbe:

dunkles Kastanienbraun

Nase:

Scharf und sehr stark nussiges Aroma, Mandeln, Gewürze, holzigen Noten wie Vanille, Kaffee und Kokosnuss…

Gaumen:

sehr mineralisch, scharfe und salzige Noten, staubtrocken, viel Kräuterwürze, extrem konzentriert, vielschichtig, mit stützender Säurestruktur, intensiv nussig, Bitterschokolade, etwas Orangenschale, feines Leder, rauchig, Nuss-Bitterschoko im ewigen Abgang, Aromakonzentrat, salzig/mineralische Noten kommen retour

Hersteller: Delgado Zuleta Avenida de Rocío Jurado, s/n, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1 kg
Inhalt	0,5 Liter
Alkohol	20%vol.
Lagerfähig	10-15 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 6 Monate )
Geschmacksrichtung	trocken
Trinktemperatur	14°-16°C
Glas	größeres Weißweinglas/ Zalto-Sherryglas
Allergene	Enthält Sulfite
Rebsorte	Palomino fino

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