Der Verkauf von Sherry an Personen unter 18 Jahren ist in Deutschland nicht erlaubt. Daher dürfen Sie den Sherryshop.eu nur betreten, wenn Sie 18 Jahre oder älter sind.

Amontillado Convento Selección 1951

/, Jahrgangssherry, Montilla Morilles/Amontillado Convento Selección 1951
  • 1951 II

Amontillado Convento Selección 1951

65,00 170,00 

Auf Lager

Bodegas Toro Albala
Montilla / Aguilar de la frontera
D.O. Montilla-Moriles

Lieferzeit: 3-4 Tage

Art.-Nr.: k.A. Kategorien: , ,

Produktbeschreibung

Die Convento Abfüllungen sind sehr alte Weine die über Jahrzehnte in Ruhe reifen können, Flor, Holz und Oxidation verschmelzen zu einem spektakulären Ergebniss.

Farbe:
dunkles goldbraun mit Mahagonitönen
Nase:
Typisch Amontillado, in der Nase zuerst etwas süß, intensive Nussaromen, geröstete Haselnuss, Kamillentee, unverkennbar die kalkigen Noten des Albariza-Bodens und (immer noch) Flor-Aromen
Gaumen:
Knalltrockener Wein, trotz 21% sehr ausgewogen, salzig mit Bittermandelnote am Ende, Fett im Mund, hartnäckig bis zum Ende mot Spuren von Kakao, Mandeln und wieder Flor und Briochearomen. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zur Oxtail oder zu einem kräftigen Wildragout

Bitte beachten Sie: Dieser Wein ist ein Konzentrat, das alles im Überfluss hat, denn die Intensität entsteht durch die jahrzehntelange langsame Verdunstung des Wasseranteils. Deshalb bleibt natürlich auch die Weinsäure in konzentrierter Form erhalten. Wenn sie einen milden, sanften oder gar restsüßen Palo Cortado suchen, ist dieser Palo die falsche Wahl!

Hersteller:
Bodegas Toro Albalá Avda Antonio Sanchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.75 kg
Alkoholgehalt

21% Vol.

Lagerfähigkeit

unbegrenzt (in der geöffneten Flasche ca. 1 Jahr)

Geschmacksrichtung

trocken

Trinktemperatur

14-16°C

Glas

großes Weißweinglas / ZaltoSherryglas

Allergene

enthält Sulfite

Rebsorte

Pedro Ximénez

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung zu “Amontillado Convento Selección 1951”

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *