LA BOTA DE MANZANILLA (no. 101) florpower mmxvi
Manzanilla, anada 2016 (MMXVI)
Sanlúcar de Barrameda
limitierte Abfüllung 2500 Flaschen
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La Bota de Manzanilla N° 82 florpower mmxv, Anada 2015
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Produktbeschreibung
La Bota de Manzanilla 82 „florpower mmxv“ ist in erster Linie ein Weißwein des Jahrgangs (2015) und ein Einzelwein, der zu 100 % aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt wird und aus Weinbergen im Pago Miraflores La Baja (Sanlúcar) stammt Der Wein wurde nach traditioneller Methode in denselben Fässern vergoren und anschließend unter Flor gereift. Aufgespritet von von 12 % auf 15 %, reifte er anschließend fast drei Jahre lang in Sanlúcar de Barrameda nach dem traditionellen biologischen System. Es handelt sich also um ein Zwischenprodukt zwischen Weißwein im alten Stil und einer jungen Manzanilla aus einem einzelnen Weinberg, eine Jahrgangs-Wein-Manzanilla.
Farbe:
helles gelb
Nase:
Sehr ausgewogen Aromen Jod, röstig, Mineralität und Bittermandeln
Gaumen:
Mandeln, Flor, Jod, gelber Apfel, Pfeffer
Hersteller:
Hijos de Rainera Pérez Marín Calle Misericordia 1 Sanlucar de Barrameda
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1.5 kg |
|---|---|
| Inhalt | 0,75 Lit. |
| Alkoholgehalt | 15 % Vol. |
| Lagerfähigkeit | 4-5 Jahre (entwickelt sich in der Flasche wie alle großen Weine) |
| Trinktemperatur | 9-12 °C |
| Glas | kleineres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Rebsorte | Palomino Fino |
Das passende Glas…
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