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El Maestro Sierra Cream

  • El Maestro Sierra Cream

El Maestro Sierra Cream

12,90 19,90 

Bodegas El Maestro Sierra – Jerez de la frontera
D.O. Jerez – Xérèz – Sherry

Lieferzeit: 3-4 Tage

Art.-Nr.: k.A. Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Hier erfolgt noch alles von Hand – sicherlich auch aus wirtschaftlichen Gründen würde sich die Investition in diverse Gerätschaften aufgrund der Größe der Bodega mit ziemlicher Sicherheit nicht rechnen – eine Arbeitsweise und Liebe zu den Weinen (unter dem Motto: „Man füttert sein Kind ja auch nicht mit einer Maschine“), die letztlich im fertigen Produkt, das weit entfernt vom Mainstream ist, spür- und schmeckbar ist. Hier haben wir eine Cuvée aus 15-jährigem Oloroso (75%) und 5 Jahre gereiftem PX, die nach dem Blend noch einmal 4 Jahre zur Charakterisierung in der Solera – oxidativ – reiften.

 

Farbe:
dunkles goldbraun
Nase:
Wechselspiel der Aromen, Haselnuss, Dörrobst, Kaffee
Gaumen:
harmonisch, fast ölig, sehr konzentriert betörender Abgang

Hersteller:                                   Bodegas El Maestro Sierra Plaza de Silos, 5 11403, Jerez de la Frontera

Zusätzliche Informationen

Alkohol

17,5%vol.

Lagerfähig

3-5 Jahre ( in der geöffneten Flasche ca. 3 Monate )

Geschmacksrichtung

trocken

Trinktemperatur

14°-16°C

Glas

Weißweinglas/ kleineres Rotweinglas / Zalto-Sherryglas

Allergene

Enthält Sulfite

Rebsorte

Palomino fino und Pedro Ximénez

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