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La Bota n° 63 de Oloroso „Bota NO“

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La Bota n° 63 de Oloroso „Bota NO“

99,90 

266,40  / l

Wine of Chiclana (Sherry-Region)

Equipo Navazos / M. Aragón

Chiclana de la frontera / saca Januar 2016

Limitierte Abfüllung 900 Flaschen á 0,375l

Lieferzeit: 3-4 Tage

Produktbeschreibung

Dies ist ein extrem alter, kraftvoller und hochkonzentrierter Wein, der durchaus gleich zu setzen ist mit den ältesten und edelsten Sherries. Dieser Wein wird allerdings in Chiclana ausgebaut und darf deshalb nicht „Sherry“ heißen.

2 Fässer wurden für diese extrem limitierte Füllung ausgewählt aus einer uralten kleinen Oloroso-Solera, die von Chano Aragón sehr sorgfältig gepflegt wurde. Seine Bodega befindet sich in der Calle Olivo in der Innenstadt von Chiclana. Das Alter ist nicht genau bekannt, dürfte aber sicherlich zwischen 80 und 90 Jahren liegen.

Farbe:
bernstein-mahagoni
Nase:
schwarzer Tee, geröstete Nüsse, Kastanien, Trockenfrüchte, Waldboden
Gaumen:
sehr, sehr trocken und konzentriert, kräftige konzentrierte Säure, Mandelbitternis. Sollte nur in sehr kleinen Mengen genossen werden, bereits ein Tropfen füllt den Mund aus!
Hersteller:
Bodegas Sanatorio Cómo Ilegar a C / Del Olivo, n° 1 Chiclana, Cadiz

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.50 kg
Inhalt

0,375 Lit.

Alkoholgehalt

22% Vol.

Lagerfähigkeit

ca. 15 Jahre (in der geöffneten Flasche ca. 3-4 Monate)

Geschmacksrichtung

trocken

Trinktemperatur

14-16°C

Glas

großes Weißweinglas / ZaltoSherryglas

Allergene

enthält Sulfite

Rebsorte

Palomino fino

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