Reliquia Oloroso

Produktbeschreibung

Barbadillo besitzt einen riesigen Gebäudekomplex mit sage und schreibe 13 Bodegas zur Reifung von Sherry und Manzanilla.

Wein ist eine Synthese aus einigen wesentlichen Elementen, eines davon ist Zeit: Mehr Zeit, mehr Geschichte, höhere Qualität.
Manche Weine überdauern das natürliche Alter des Menschen. Diese Sherrys reiften jahrhundertelang in Barbadillos alten Bodegas, in Stille, fast vergessen, und entwickelten sich zu diesen weinigen Juwelen, den Reliquias.

Nach dem Tod von Antonio Barbadillo Ambrossy im Jahr 1921 tauchten in seinem Testament einige Weine auf, die dem Großvater gehörten.
Damit war sein Großvater Benigno Barbadillo Hortigüela gemeint, der das Weingut 1821 gegründet hatte.
Diese Weine wurden über 150 Jahre lang unverändert vom Großvater an den Enkel weitergegeben und nur zu besonderen Anlässen wurden kleinste Mengen entnommen und mit uraltem Oloroso aus einer anderen, sehr alten, Solera aufgefüllt.
Die Reliquias sind streng limitiert, jährlich werden nur etwa 85 Flaschen (0,375) gefüllt, selbst das spanische Königshaus bekommt nur 1 Flasche pro Sorte und  Jahr. Umso mehr freut es uns, dass auch wir EINE Flasche bekommen haben

Hersteller: Bodegas Barbadillo C. Sevilla, 6, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Spanien