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La Bota de Manzanilla n° 71 „Navazos“

  • No 71-p1

La Bota de Manzanilla n° 71 „Navazos“

29,90 

Vergriffen

Equipo Navazos / Hijos de Reinera Perez Marin

Sanlucar de Barrameda

saca Januar 2017

D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Limitierte Abfüllung 5100 Flaschen

 

Lieferzeit: 3-4 Tage

Vergriffen

Produktbeschreibung

Dies ist die achte La Bota de Manzanilla-Abfüllung der Equipo Navazos mit einem reinen Sanlúcar-Charakter. Sie wurde aus vielen verschiedenen Stufen der Solera zusammengestellt. Diese Fässer wurden jahrelang von Eduardo Ojeda (Chefönologe bei Valdespino und Gründungsmitgleid der Equipo Navazos) betreut, gehegt und gepflegt.

2007 übernahm sein Team eine kleine Solera in Sanlúcar. Das geschätzte Durchschnittsalter dieser Manzanilla ist sieben Jahre. Zeigt ein gut besiedeltes und tiefes Profil, sowie salzige und fröhliche Lebendigkeit.

La Bota de Manzanilla n° 71 ist ein unschlagbarer Begleiter zu Meeresfrüchten.

Wie alle La Botas wurde der Wein ohne Filtration angefüllt, so bewahrt er seinen echten Charakter und die tiefe goldenen Farbe mit grünen Farbtönen, genauso wie im Fass.

Farbe:
volles goldgelb mit leicht grünen Reflexen
Nase:
sehr lebendige Flor-Aromen und sehr reife Noten verwöhnen abwechselnd die Nase, verwirren mit ständig wechselnden neuen Noten. Nicht in Worte zu fassen
Gaumen:
komplex und kraftvoll, außergewöhnlich frisch, sehr vielschichtig, Salzmandeln, Kräuter, Nüsse, langer Nachhall
Hersteller:
Hijos de Reinera Perez Marin C/ Missericandia 1 11540 Sanlucar de Barrameda/ Cádiz. Espana

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Inhalt

0,75 Lit.

Alkoholgehalt

15% Vol.

Lagerfähigkeit

5 – 10 Jahre; verändert sich in der Flasche, wie jeder große Wein, mit der Zeit verstärken sich die Oxidationsaromen und der Wein wir dzur Manzanilla Pasada (in der geöffneten Flasche ca. 2 Wochen)

Trinktemperatur

6 – 8 °C

Glas

größeres Weißweinglas / Zalto-Sherryglas

Allergene

enthält Sulfite

Geschmacksrichtung

trocken

Rebsorte

Palomino fino

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