Vino Blanco Ecologico PATINEGRO

Produktbeschreibung

Patinegro ist ein Bio-Weißwein, der ein Jahr in Manzanilla-Fässern von Bodegas Barbadillo reift. Es hat seinen Namen vom Seeregenpfeifer, einem schnellen und ungeduldigen kleinen Vogel, der die Dünen der Küste von Cadiz liebt und Tausende von Kilometern zurücklegt, um in seinen Dünen zu nisten. Die Trauben stammen von den beisen ersten biozertifizierten Weinbergen der Region. Der erste ist in der Nähe von Sanlucar mit 35 Jahre alten Reben und wurde
2003 biozertifiziert, der zweite Weinberg liegt auf dem Kamm eines Hügels mit Blick auf die Feuchtgebiete des Guadalquivir Sanlúcar und Trebujena und seit 2008 biozertifiziert.
Der Terroir-Einfluss ist hier beträchtlich, da die Rebstöcke auf dem berühmten ‚Albariza‘-Boden stehen.
Die große Finesse und die delikaten Aromen des Weins spiegeln beides wider: den hohen Kalkgehalt des Albariza und die Nähe der Weinberge zum Meer und zum Fluss Guadalquivir.
(DE-ÖKO-006)