Als Medium bezeichnet man gesüßte Amontillados und/oder Olorosos, bernstein- bis mahagonifarben, mit maximal 115 g Restzucker.
Ein Cream wird genauso produziert, er ist bernsteinfarben bis mahagonibraun, einen Restzuckergehalt zwischen 115 g und 140 g – hier gilt dasselbe wie bei den Mediums, ein gereifter Oloroso mit PX vermählt gemeinsam zur Ausbildung eines einzigartigen Charakters noch ein paar Jahre in die Solera und wir sprechen von einem großen Wein – vergessen sie alle anderen Medium&Cream-Sherries.
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La Bota de Viejo Cream n° 79
99,00 €Equipo Navazos Grupo Estevez Bota NO saca Oktober 2017 D.O. Jerez - Xérès - Sherry Jerez de la Frontera Limitierte Abfüllung 920 Flaschen -
Bodegas Portales Perez Sanlucar de Barrameda D.O. Jerez - Xérèz - Sherry -
La Bota de Viejo Cream n° 38
110,00 €BOTA NOA Equipo Navazos / Bodegas Valdespino Jerez de la frontera Saca August 2012 D.O. Jerez – Xérèz - Sherry Limitierte Abfüllung 900 Fl. (0,375) -
AusverkauftBodegas Barbadillo – Sanlucar de Barrameda D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Bodegas Rey Fernando de Castilla Jerez de la frontera D.O. Jerez - Xérèz - Sherry -
Bodegas Toro Albala Montilla / Aguilar de la frontera D.O. Montilla -
AusverkauftCream Mons Urium Clásico
21,90 €Bodegas Urium Jerez de la frontera D.O. Jerez - Xérèz - Sherry -
‚As you like it‘ Medium Bodegas Williams & Humbert – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz – Sherry limitierte Abfüllung -
Gutierez Colosia Cream
12,90 €–22,90 €Bodegas Gutierez Colosia – El Purto de Santa Maria D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Bodegas El Maestro Sierra – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry -
Bodegas Tradicion Cream
69,70 €Bodegas Tradicion – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry Limitierte Abfüllung 750 Fl. (0,75) -
El Maestro Sierra Medium (Amoroso)
13,90 €–23,90 €Bodegas El Maestro Sierra – Jerez de la frontera D.O. Jerez – Xérèz - Sherry